探究澳大利亚农场对我国农场发展，有哪些启示?

前言

澳大利亚地势低平，全国约有三分之一的土地不适宜耕作，但在这样地理环境下，澳大利亚却发展成为全球畜牧业最发达的国家之一，同时，也是世界上重要的农产品生产国和出口国。而澳大利亚农业的发展，除了机械化和现代化的科技因素之外，有效的农场经营作用，必不可少。

澳大利亚农场

从20世纪80年代开始，澳大利亚先后进行农业改革，大力发展机械化农业、现代化农业，但农场作为澳大利亚农业经营的基本单位，发挥重要作用。

仅1988年，澳大利亚境内农场数量就已达到12.65万个，其中64%左右的农场从事谷物种植、养羊业、养牛业或经营以上两种或三种。94%左右的农场为家庭农场，其余为公司或国家所有。但随着澳洲农业的发展，澳大利亚家庭农场呈现出规模日益扩大，农场数量逐渐递减的现象。例如：2010年，澳大利亚农场约有134万；2013年，澳大利亚农场数量约为129万。

澳大利亚农场类型

澳大利亚人少地多，地形条件特殊，相比其它国家农场，澳大利亚农场面积较大，但农场类型大致可以按以下两种类型进行分类：

1、按经营主体划分

1)家庭农场

这是澳大利亚农场中主要经营形式，它以家庭成员为主要劳动力，产权归个人所有，并可以作为遗产继承的一种家庭资源，它在澳大利亚农业经济中发挥重要作用。一些澳大利亚专家表示，较高的生产力是澳大利亚农业处于世界前沿的重要因素，而大型家庭农场(尤其是种植类家庭农场)平均生产的回报率要高于公司型农场。例如，澳大利亚家庭农场：Watkins Family Farm，这是一家七代人延续经营的柑橘类采摘农场，至今在当地非常有名。

2)公司农场

这是澳大利亚大规模农场经营的一种形式，它以企业经营模式对农场进行投资运营，土地为租赁土地，劳动力多为雇佣劳动力。公司农场通过农田聚集，可以更好的进行机械化、规模化发展，同时，降低耕作“老龄化”，促进青年加入农业领域。但公司农场在经营管理、监督、产出率等方面，明显不如家庭农场。因此，澳大利亚的公司农场比例不大，数量很少，但也存在。例如，澳大利亚公司农场：Gardener's Supply Company，这是在2013年成立以种植马铃薯为特色的公司农场。

2、按主营业态划分

1)种植类农场

这是以农作物种植为主的农场类型，例如：玉米农场、水稻农场或药草园、植物园、花园、葡萄园等等。

2)畜牧类农场

这是以畜牧养殖为主的农场类型，这也是澳大利亚农场的主要类型之一。比如：养羊场、养牛场、养猪场、养马场等等。

3)休闲类农场

这是在传统农场(种植类、畜牧类等农场)基础上，发展观光旅游、体验游览、餐饮住宿的农场类型。例如：在澳大利亚两个度假乡村(玛格丽特河和巴瑟尔顿)之间的休闲类农场：Kerriley Park FarmStay。农场不仅能让游客们亲自喂养山羊、母鸡、小马等动物，还为游客们准备了舒适的住宿房间、户外烧烤以及设施齐备的厨房、放松休闲的小型游泳池和儿童冒险游乐场。

4)混合型农场

这不再是单一类型的农场，它可能既有种植产业、又有畜牧产业，甚至还会带有部分休闲功能。一般的混合型农场，是在单一类型农场基础上，逐渐拓展形成。

澳大利亚农场对我国农场发展的启示

1.加快土地流转，促进家庭农场发展适度规模

从澳大利亚农业发展历程来看，集约成片的家庭农场是小农经济过渡到现代化农业的重要形式。而家庭农场的规模发展，离不开土地资源的稳定流转。目前，我国土地归国家所有，农民通过家庭联产承包责任制获得使用权，虽然为了避免土地过于集中或“垒大户”，政府对土地流转做出一定限制，但这对家庭农场规模发展也是一个壁垒。因此，为促进家庭农场适度规模发展，加快完善国内土地流转制度，打通农村土地租赁、转让等环节，是我国农场发展过程中重要环节。

2.坚持科研创新，加快机械化与现代化发展

在缺乏地形、气候优势的条件下，澳大利亚通过科研创新，将高科技应用到农业领域，以超高效率的机械化克服农业劳动力匮乏的劣势；同时，通过遥感技术、农用计算机系统和生物技术，对农作物及草场、畜牧场进行及时监控、测定、检查和新品种开发。因此，在政府推动科研机构或高等院校进行科研创新的同时，我们要及时了解世界前沿技术，采取产、学、研相结合的方式，对农场进行新产品开发，培育特色优势产品，促进农场实现机械化、现代化。

3.完善市场体系，打造产销一体化和农产品品牌力

在机械化、现代化较高的澳大利亚农场，除了满足国内生产需求之外，出口国际市场也占有超高比例。比如：澳洲羊毛产量占世界总产量的30%，但在国际市场的份额却高达90%；牛肉、蔗糖、小麦等农产品也大量销往国际市场。因此，我们在打造现代化农场、家庭农场的同时，也要完善市场体系，逐渐打造产销一体化、订单农业，形成真正具有国际竞争力的农产品品牌。

4.拓展新型业态，将休闲农业与传统农业进行融合发展

在澳洲农场发展过程中，休闲观光类农场的经济收入逐渐攀升。而这种融合多产业，促使传统农业转型升级的“农场游”，是符合时代的发展趋势，也是实现农业4.0的重要形式。因此，我们在发展适度规模农场的同时，积极拓展新业态，将休闲农业与传统农业巧妙融合，促进特色产业形成，加快实现符合我国国情的农场经济发展。

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